Resep Soto Ayam Medan yang Enak Banget
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Medan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Ayam Medan yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Ayam Medan, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Medan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Medan menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Medan:
- 1 ekor Ayam Kampung (potong 4)
- 2 L Santan (encer)
- 1/2 l Santan (kental)
- 1 bh Pekak + 5btr Kapulaga
- 4 lbr Daun Jeruk (buang tulang)
- 2 cm Lengkuas + 3btg Serai (memarkan)
- HALUSKAN :
- 10 sg BaMer + 6sg BaPut
- 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt Jinten + 1sdt Lada
- 2 cm Jahe + 4cm Kunyit
- PELENGKAP :
- Kol + Daun Bawang Seledri (iris2)
- Toge (seduh sebentar dng air mendidih)
- Perkedel Kentang (resepnya sdh dishare)
- Cabe Rawit + Jeruk Nipis
- BaMer Goreng
Cara untuk membuat Soto Ayam Medan
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk, pekak dan kapulaga sampai harum
- Lalu masukan ayam dan masak hingga berubah warna
- Tambahkan santan encer, beri garam dan gula, masak hingga ayam empuk
- Angkat ayam, tiriskan lalu goreng setelah itu suwir suwir, sisihkan
- Kembali ke kuah, masukan santan kental, masak hingga mendidih sambil diaduk aduk agar tidak pecah, jangan lupa test rasa
- PENYAJIAN : Tata dalam mangkok mulak dari kol, toge, ayam suwir lalu siram dengan kuah santan, taburi dengan bawang goreng, daun bawang seledri
- Sajikan panas
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!