Resep Soto ayam santan home made yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Resep Soto ayam santan home made Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam santan home made Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam santan home made yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam santan home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam santan home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam santan home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar seputar Soto ayam santan home made yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam santan home made adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto ayam santan home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan home made memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah ada ungkepan ayam, bosan digoreng terus, jadi buat menu berkuah
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam santan home made:
- 1 kg ayam
- Bahan bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 4 buah kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt merica atau lada bubuk/butir
- 1/2 sdt ketumbar bubuk/butir
- Bumbu daun
- 2 batang serai ambil putihnya, geprek
- 2 ruas jari lengkuas, geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Bahan pelengkap
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak goreng
- 250 ml santan
- 250 ml air
- 2 buah tomat
- 3 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya emping atau kerupuk
- 2 buah jeruk nipis
- Bahan jika ada
- 200 gram soun, cukup rendam air biasa saja lalu tiriskan
- 300 gram kentang goreng
Cara untuk membuat Soto ayam santan home made
- Ayam dipotong jadi 4 bagian, cuci bersih, jangan lupa perasaan dengan air jeruk nipis atau garam, agar bersih dari lendir dan bau amis, ungkep dengan bumbu halus ayam (bisa baca resep ayam goreng yang sebelumnya saya publish😀), kemudian goreng, dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus bisa blender atau ulek
- Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, panaskan dengan api sedang, masukan bumbu halus dan bumbu daun, tumis hingga harum, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih, lalu masukan santan dan aduk-aduk supaya tidak pecah santan nya. Masukan garam, gula, penyedap secukupnya. Aduk-aduk hingga merata dan tes rasanya, jika sudah matikan api.
- Siapkan mangkok, isi dengan secukupnya soun, kentang goreng di potong-potong, suwiran ayam goreng, potongan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan air soto. Siap hidangkan
- Bisa ditambah emping atau kerupuk
- Makan dengan nasi hangat diberi taburan bawang goreng
- Jika ingin pedas bisa buat sambal
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto ayam santan home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!