Resep Soto Ayam yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Ayam yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- 500 gr dada ayam
- 1/4 kg tulang ayam
- 65 ml santan kemasan
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah serai memarkan
- 1 ruas lengkuas
- 4 sdm minyak goreng
- 1 sdt Kaldu ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 4 keping kemiri digoreng
- Seruas jahe
- Bahan tambahan
- Daun bawang diiris
- Seledri diiris
- Soun
- Jeruk limau
- Acar timun (ada di resep aku sebelumnya)
Cara membuat Soto Ayam
- Rebus ayam sampai matang dengan daun salam dan secukupnya garam. Sisihkan, dan setelah agak dingin, goreng setengah matang, lalu suir2, sisihkan. Siapkan bahan2 bumbu untuk dihaluskan, lalu sisihkan setelah halus.
- Didihkan 1 liter air, masukan tulang ayam,beri daun jeruk, salam, serai dan lengkuas. Lalu sambil menunggu air mendidih, buang busa ato saring kotoran dari tulang ayamnya, biar air kuah bening lagi.
- Lalu di wajan lain, tumis bumbu halusnya dengan 4 sdm minyak goreng sampai harum. Masukan ke dalam air kuah mendidih, beri santan aduk² terus sambil diberi garam, gula dan kaldu ayam.
- Rendam soun sampai mengembang. Lauu iris2 daun bawang, seledri, sisihkan. Kembali ke panci kuah, Cicipi rasanya, lalu angkat dan dinginkan. Sajikan dengan suiran ayam, soun, taburan seledri, bawang daun dan acar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!