Resep Soto daging betawi & soto daging jawa, Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto daging betawi & soto daging jawa, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto daging betawi & soto daging jawa yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Soto daging betawi & soto daging jawa yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging betawi & soto daging jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto daging betawi & soto daging jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging betawi & soto daging jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai Soto daging betawi & soto daging jawa yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto daging betawi & soto daging jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging betawi & soto daging jawa menggunakan 39 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Pengin masak yang seger2 , tp apa ya.. Kepikiran soto.. Karena sudah sering masak soto yg kuah bening khas jawa , tiba2 lidah berubah rasa jadi betawi 😂 akhirnya bisa buat 2"nya 😄 satu kuah bs untuk 2 rasa 😜
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto daging betawi & soto daging jawa:
- 1 kg daging sapi cuci bersih lalu dipresto/direbus potong2
- 3 liter air yang sudah untuk merebus (kuahnya jangan dibuang)
- Santan kara 65 ml untuk campuran kuah soto yang sudah matang
- Bahan pelengkap :
- soto betawi*
- 4 buah kentang kupas,potong dadu cuci bersih lalu goreng
- 3 buah tomat cuci bersih,potong dadu
- 1 tangkai daun bawang iris2
- sesuai selera Daun sledri
- Bawang goreng taburan
- Kecap&sambal
- soto jawa*
- 2 bungkus mie soun rendam air hangat sebentar saja
- 1/2 glundung kobis iris2 tipis
- 1/4 kg tauge di rebus sebentar
- 1 tangkai daun bawang iris2
- sesuai selera Daun sledri
- Bawang goreng taburan
- Kecap&sambal
- Bumbu sambal (uleg) :
- 8 buah cabe rawit rebus
- 2 buah bawang putih rebus
- Garam secukupny
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 butir pala
- 1/2 ruas kunyit sesuai selera
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas laos (geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- 1/2 bungkus Masako daging
Cara untuk membuat Soto daging betawi & soto daging jawa
- Siapkan daging sapi yang sudah matang potong dadu,maaf ya lupa tidak ke foto..next time aku foto Insya Allah
- Tumis bumbu halus, lalu masukan ke kuah kaldu yang sudah untuk merebus daging sambil menunggu mendidih icip rasa
- Masukan daging sapi yang sudah matang tadi,ke kuah yang sudah dicampurkan bumbu
- Setelah itu pisahkan kuah yang sudah matang siap tadi,kira2 800 ml saja,di panci yang berbeda tambahkan santan kara 65 ml aduk sampai mendidih
- Siapkan di 2 wadah mangkok mangkuk bahan2 pelengkap yang sudah di siapkan tadi sesuai soto yang akan di buat di bahan pelengkap, siram air kuah bening dan kuah santan daging sapi ke masing2 mangkok yang berisi bahan pelengkap
- Untuk gambar Insya Allah aku posting kalonpas buat lagi ya..ga sempat ke foto, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto daging betawi & soto daging jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!