Bagaimana Membuat Soto tangkar, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Soto tangkar yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto tangkar, Lezat memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Soto tangkar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto tangkar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto tangkar yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto tangkar adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto tangkar diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto tangkar menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah
Bingung mau masak apa kemarin tuuuh..😥 dan teringat punya simpenan resep belum di share udah ngendap berapa tahun di draf ?😄*lebay tapi emang bener dah dari taun kapan sampe lupa yowes akhire eksekusi dan Alhamdulillah pada suka plus di tambahi acar e Masya Allah si bapak tambo 2x😍😆 seneng kalo masak terus pada abis maemnya itu rasanya kayaaa...aaapa yaa ? 🤔 Happy deh pokoke Ndak bisa di bilang 😄
*Fyi : untuk perebusan daging karena panci saya kecil maka ketika daging belum empuk dan airnya menyusut banyak saya tambahkan air mendidih untuk merebus agar suhu tetap stabil
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity
#BagikanInspirasimu
#denisdapoer
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto tangkar:
- 500 gr daging sandung lemur
- 300 gr jeroan (babat,limpa,usus)
- 500 ml santan kekentalan sedang
- 2 liter air (boleh tambah untuk membuat kaldu)
- 2 sdt gula merah sisir
- 1 sdt garam
- Bumbu rempah
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah keriting/besar
- Cabe rawit, optional (sy gak pake)
- 1/4 sdt jintan
- 1 sdt ketumbar bubuk, sangrai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 kelingking kunyit
- 1 ruas jempol jahe
- 1 ruas lengkuas
- Pelengkap
- Emping
- Bawang goreng
- Tomat
- Seledri iris kasar
- daun bawang iris halus
- Acar
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
- Siapkan semua bahannya,cuci bersih daging dan jeroan
- Rebus air hingga mendidih masukkan daging dan jeroan tunggu hingga berbusa kemudian angkat dan buang airnya, potong-potong jeroan dan daging
- Rebus air baru hingga mendidih masukkan kembali daging dan jeroan yang sudah di potong
- Tumis bumbu halus hingga keluar minyak atau bumbu tanak
- Masukkan bumbu halus dan rempah ke dalam rebusan daging beri gula dan garam
- Setelah daging empuk masukkan santan aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Angkat dan sajikan bersama pelengkapnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!