Resep Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍, Lezat yang unik?, Resep Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
versi super mudah, keterbatasan ketersediaan bahan di dapur saya 😅
But not bad loh karena suami nambah 2 porsi waktu makan siang 🙊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍:
- 500-600 gr daging sapi
- 1 lt air
- 400 ml santan sedang (coconut milk kaleng)
- Bahan halus ;
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- Secukupnya garam & gula
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bahan Tambahan ;
- 1 lembar daun salam
- 2 buah star anise / bunga lawang
- 1-2 batang Serai dan daun jeruk (saya skip)
- Pelengkap ;
- Jeruk nipis/ limau
- Tomat potong potong
- Kol potong potong
- Bawang goreng (saya kosong)
- Daun bawang potong potong (saya ga kephoto 🙈)
- Emping goreng
- Sambal cabe (rebus rawit merah&1 siung bawang putih,tiriskan lalu tambah sejumput kecil garam haluskan)
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍
- Rebus daging sapi hingga empuk, saya tidak dibuang air rebusan pertama hanya dibuang lemak yg mengapung. Setelah empuk dan berkurang airnya (1/2 nya), potong tipis tipis dagingnya kemudian masukkan kembali kedalam air rebusan, kecilkan api sambil siapkan bahan yg akan dihaluskan/diblender.
- Haluskan / blender semua bahan halus, saya blender tambahkan minyak sekalian jadi waktu menumis tinggal dituang ke wajan.
- Tumis bahan halus tambahkan star anise (bunga lawang) dan daun salam, serai dan daun jeruk (jika ada) sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging, cek api (kembalikan ke api sedang) Tunggu mendidih dan bumbu meresap. tes rasa sebelum masuk santan.
- Masukkan santan, sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah... setelah mendidih sekitar 5 menit, tes rasa terakhir dan matikan api. Kuah Soto Betawi sudah ready 😍
- Tata dalam mangkok potongan kol, tomat kemudian tuang kuah Soto beserta dagingnya, hidangkan bersama nasi putih terpisah, dan bahan pelengkap (sambal, jeruk limau/nipis, emping goreng, bawang goreng, daun bawang potong). Ada juga yg ditambah potongan kentang goreng, monggo kerso yaaa ☺️🙏🏻. Mari makaaaannn 🍽
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Sapi Santan ala Nenzki 😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!