Resep Soto Lamongan yang Enak

Soto Lamongan

Lagi mencari ide Resep Soto Lamongan yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto Lamongan yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Soto Lamongan, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Soto Lamongan yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Lamongan diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan memakai 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:

1 kg Ayam kampung
3 ikat soun
1/4 kg tauge
Bumbu Ayam
2 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
3 batang sereh
3 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
secukupnya Garam
Bumbu halus
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar
1/2 sdm merica
1/2 sdm jinten
1 ons udang
Air asam jawa
2 btg onclang
Sambal
50 cabai rawit
3 btr kemiri
2 buah tomat
Pelengkap
Bawang merah goreng
Irisan Seledri
Koya
Telur rebus
Jeruk Nipis
Kecap

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Lamongan

Bumbu Ayam: Siapkan semua bahan bumbu. Haluskan kunyit, lengkuas, jahe, dan garam
Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk
Masak ayam hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat, lalu tiriskan.
Goreng ayam setengah matang, kemudian suwir-suwir
Bumbu kuah: siapkan bahan, haluskan semua bumbu, kemudian goreng hingga harum.
Masukkan bumbu kuah yang sudah digoreng kedalam air rebusan daging ayam, tambahkan 2 liter air, air asam jawa, dan irisan onclang + seledri.Masak hingga mendidih. (Koreksi rasa)
Koya: Goreng kerupuk udang (20 buah) + bawang putih (5 buah), angkat tiriskan, haluskan dengan blender
Rebus mie soun dan tauge setengah matang/ tidak terlalu lembek
Sambal: Goreng kemiri, cabai, dan tomat, kemudian haluskan
Sajikan soto dalam mangkuk dengan pelengkap sesuai selera.