Bagaimana Membuat Soto ayam Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini dia salah satu menu khas lamongan yang paling banyak mengandung bumbu rempah rempah gurih 👍🤤🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
- 1 kg daging ayam dada
- 1/2 kg balungan ayam (u / kaldu)
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas laos
- 2 butir kapulaga
- 6 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 sdt jinten halus
- 1 sdt pala halus
- 5 butir kemiri
- 3 helai daun bawang
- 1 bks ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 L air bersih
- Secukupnya minyak
- Pelengkap :
- 1 buah gubis
- 2 tangkai daun seledri
- 1 bks su'un
- 2 buah jeruk nipis
- 1 bks bawang merah goreng (instan beli jadi) u/ taburan
- Koya
- 5 butir telur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto ayam
- Cuci bersih daging dan balungan ayam kemudian rebus hingga matang pisah kan balung dan dagingnya
- Kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan tunggu dingin lalu suwir² tiriskan
- Rebus telur hingga matang sisihkan kupas belah menjadi 2 bagian
- Iris gubis seledri tiriskan kemudian rendam mie su'un dengan air hangat tiriskan
- Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan (diulek / blender)
- Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum masukkan air yang sudah di sediakan mendidih pertama masukkan balungan untuk kaldunya kemudian tambahkan gula garam royco penyedap rasa tunggu hingga kuah mendidih rata kecilkan api / matikan kompor ya
- Siapkan mangkok beri nasi tambahkan suwiran ayam mie su'un irisan gubis siram dengan kuah soto tambahkan irisan seledri dan taburan bawang merah goreng dan potongan telur irisan jeruk nipis dan taburan koya (jika suka sedikit asam silahkan ditambahkan dengan jeruk nipis nya)
- Siap disajikan
- Selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!