Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam bening ceker yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto ayam bening ceker, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto ayam bening ceker, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Soto ayam bening ceker, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam bening ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam bening ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam bening ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Soto ayam bening ceker yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto ayam bening ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam bening ceker memakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bening ceker:
- Bahan kuah soto
- 1/2 kg ceker ayam
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm garam
- 1 bks penyedap (masak*)
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdt jinten (bila ada)
- 1/2 biji pala utuh/bubuk
- 2 × ukuran jari untuk kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Sejempol kaki laos
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 batang serai
- 2 liter air dipanci
- Bahan pelengkap
- 1/4 soun rendam sampai empuk
- Secukupnya daun bawang/ seledri iris halus
- 1/4 kol iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Telor asin rebus
- Bahan sambalnya
- 1/4 cabai setan (boleh campur)
- 2 siung bawang putih
- 1/2 gelas air matang
Langkah-langkah membuat Soto ayam bening ceker
- Panaskan panci, berisi air dan masukan ceker yg sudah dibersihkan hingga mendidih.
- Blender bahan untuk kuahNya kecuali: serai, daun salam, dan daun jeruk ya. Lalu tumis dgn diberi minya secukupnya.
- Tumis sampai layu daun dan serai nya, sampai tercium harum, masukan bumbu kedalam panci yg berisi ceker tadi, (bila sudah mendidih ya air pancinya) beri garam, kaldu penyedap, masak dgn api sedang agar air tak berkurang banyak, tp ceker jd empuk, sementara siap kan bahan
- Untuk sambalnya rebus semua cabe juga bawang putih nya hingga layu, angkat tiriskan (airnya rebusan jgn dibuang) ulek atau blender cabe dan bawang nya, tambahkan air dr sisa rebusan td 1/2 gelas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam bening ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!