Resep Soto Tangkar Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto Tangkar Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tangkar Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Soto Tangkar yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Tangkar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Tangkar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Tangkar yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Tangkar menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Warga di rumah sukaaa banget sama soto., apapun bumbunya. So, seneng banget saat dapat giliran kepoin resepnya Mpok Ratih ada resep ini. Alhamdulillah hasilnyapun sangat memuaskan.. Uenaak.. sodara-sodara.. Pas banget dengan selera keluarga, jadinya seneng ada resep baru lagi buat koleksi resep favorit. Ngga percaya..? Yuukkss cobain..😘👌🏻
#GA_TheNextLevel
#Week2
Source: Ratih Sukardi
#MyInspiration
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi
- 1 lt air
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih kating besar
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri besar
- 1-2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1 ruas jahe
- 2-3 cm kunyit, bakar
- 1/2 sdt adas manis (tambahan dr saya, boleh skip)
- Garam
- Bumbu pelengkap
- 1 batang sereh, geprek
- 1-2 ruas laos, geprek
- 2-3 cm kayu manis
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Sekitar 3/4 sdt lada halus
- Secukupnya gula merah
- 1 sachet santan instan kecil (boleh ditambah lagi/fiber creme)
- Sajian pelengkap :
- Kentang potong kotak kecil, rebus
- Irisan tomat
- Sohun
- Bawang goreng
Cara untuk menyiapkan Soto Tangkar
- Rebus daging hingga empuk. Saya rebus saat sdh mendidih dg metode 15-30-10-15-10. Maksudnya 15 menit sejak daging mendidih, matikan 30 menit, rebus lagi 10 menit sejak mendidih, matikan 15 menit dst. Panci selalu tertutup yah
- Siapkan bumbu halus. Kunyit dan kemiri saya sangrai dulu hingga ada bekas bakarannya. Uleg bumbu halus dengan garam.
- Tumis bumbu halus dengan laos dan sereh geprek hingga wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukkan ke rebusan daging, aduk rata.
- Tambahkan lada halus, gula, garam, kayu manis, tes rasa. Tutup lagi dan biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap. Tambahkan santan atau susu atau bs juga keduanya. Aduk rata hingga mendidih lalu matikan kompor.
- Sajikan dengan sohun/bihun jagung, kentang, irisan tomat, taburan daun bawang dan bawang goreng, serta emping jika ada. Seddaapp.. 😘👌🏻
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Tangkar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!