Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Tangkar Daging & Tetelan yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Tangkar Daging & Tetelan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar Daging & Tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar Daging & Tetelan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Soto Tangkar Daging & Tetelan yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sebelumnya saya pernah bikin Soto Tangkar Kikil, kali ini saya buat dengan isian Daging dan Tetelan. Rasanya? Tentu saja jauh lebih enak hahaha. Suami sampe nambah2 terus saking enaknya katanya wkwkw 😄 Soto Tangkar ini hasil recook dari resep mba Fitri, alhamdulillah enak banget 😄 Beberapa ada yg saya modifikasi ya sesuai selera saya 🙏😊 #SilaturahmiRecook #Ngeksis #DiRumahAja #sototangkar #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tangkar Daging & Tetelan:
- 300 gram daging sapi
- 300 gram tetelan sandung lamur
- 1000 ml air
- 1 bungkus santan kara, diencerkan dgn 250 ml air
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 cm jahe, geprek
- 2 batang kayu manis
- 1/2 keping gula merah
- Sesuai selera garam, kaldu bubuk, gula
- Bumbu Halus :
- 1,5 sdt jinten
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- Pelengkap :
- Tomat
- Daun bawang
- Emping, jeruk nipis, bawang goreng (saya skip)
Cara untuk menyiapkan Soto Tangkar Daging & Tetelan
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Saya rebus sebentar tetelan dan daging. Buang airnya. Potong2 lalu rebus kembali dgn air yg baru hingga empuk. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis kembali hingga semua bumbu harum.
- Masukkan daging dan tetelan beserta air kaldunya ke tumisan bumbu. Aduk2. Biarkan hingga bumbu meresap.
- Masukkan santan. Bumbu dgn garam, gula, kaldu bubuk. Aduk dan biarkan mendidih. Cek rasa.
- Saya sajikan dgn potongan tomat dan irisan daun bawang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Tangkar Daging & Tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!