Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam seger ala Boyolali, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto ayam seger ala Boyolali, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Soto ayam seger ala Boyolali Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam seger ala Boyolali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam seger ala Boyolali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto ayam seger ala Boyolali yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto ayam seger ala Boyolali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Gerimis terus, pengen yg hangat2 pedes seger #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali:
- 1/2 ekor ayam
- Bihun jagung rebus
- Kol rebus
- Tauge rebus
- Tomat+daun seledri iris2
- Bawang goreng
- Sambal markotop
- Kecap manis Bango
- Bumbu
- 1 sdt merica
- 1 butir kemiri
- 6 bawang putih kating
- 2 kapulaga
- 3 cengkeh
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 serai geprek
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya
- 4 sdt garam
- Secukupnya pala
- Daun bawang
- Minyak untuk menumis
- 2,5 liter air
Langkah-langkah membuat Soto ayam seger ala Boyolali
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa.
- Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun
- Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!