Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto seger yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto seger yang Sempurna yang unik?, Resep Soto seger Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto seger yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto seger yang dapat Anda jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto seger memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Resep dari ibu.. sotonya kuahnya ngak bening tapi rasanya enak sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto seger:
- 250 gr dada ayam
- 2 cakar ayam untuk kaldu
- 1/2 kol di iris tipis
- Wortel bagi 2 (rebus)
- 2 ons Tauge (rebus)
- 2 tomat
- 4 batang daun bawang
- 4 batang daun seledri
- Bawang merah dan putih goreng (secukupnya)
- 7 lembar daun jeruk
- Seruas laos
- Seruas jahe
- 3 batang serai
- 3 lembar daun salam
- Bumbu halus
- 2 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt pala
- 2 butir kemiri
- 5 butir kapulaga
- 5 cengkeh
- Sedikit mesoi
- Sedikit kayu manis
- Seruas kunyit
- 7 butir bawang putih
- 4 siung bawang merah
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto seger
- Cuci daging ayam dan ceker utuh lumuri jeruk nipis dan bilas
- Panaskan air dalam panci tunggu sampai mendidih masaukkan daging dan ceker
- Haluskan bumbu halus tumis bumbu dan masukkan bumbu lainnya seperti daun jeruk,salam,jahe,laos,sereh
- Masukan kedalam rebusan daging masukkan garam,penyedap rasa.tunggu sampai daging empuk, masukkan daun bawang.matikan api dan angkat dagingnya goreng dagingnya sebentar,suir2
- Dalam mangkok tata nasi kol iris,wortel diiris,tomat,daun seledri,ayam suir, siram kuah dan taburi bawang goreng
- Hidangkan dengan sambal,kecap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!