Resep Soto Ayam Bening bydeesawitri yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening bydeesawitri yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening bydeesawitri, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening bydeesawitri, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening bydeesawitri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Bening bydeesawitri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam Bening bydeesawitri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Soto Ayam Bening bydeesawitri yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bening bydeesawitri adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bening bydeesawitri diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Bening bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening bydeesawitri menggunakan 25 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
kelihatannya emang ribet, tp sbnrnya mudah, yuk coba 🤗
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening bydeesawitri:
- 1/2 kg dada ayam, rebus 5 mnt, buang air rebusan pertama
- 1 cm lengkuas (laos), geprek
- 1 cm jahe, geprek
- 1 serai/sereh, geprek
- 2 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1 tomat, potong jadi 6
- 1,5 sdm garam
- 1 sdm totole/kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 4 bawang putih
- 2 bawang merah
- 5 butih merica
- 1 sdt ketumbar (bukan bubuk)
- 3 kemiri
- Tambahan (pernak pernik soto)
- 1 bungkus kecil soon
- Sengenggam kecambah, me : beli 2000 ajaa
- 3 batang seledri, iris tipis
- secukupnya Brambang goreng
- Kecap manis
- Bahan Sambal (bisa sesuai selera)
- 3 cabai merah (tampar)
- 5 cabai rawit
- 1 bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening bydeesawitri
- Siapkan kecambah dan soon. Rebus air, tuangkan air ke kecambah dan untuk soonnya disedu air hangat (jangan air panas). Setelah 10 menit, tiriskan. Sembari nunggu ini bisa lakukan langkah selanjutnya
- Rebus cabai dan bawang, tiriskan, sisihkan dulu
- Siapkan panci sedang, beri air kita2 setengah panci. Rebus ayam (rebusan kedua), tunggu sampai air mendidih, kira2 15-20 menit
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, serai. Tumis sampai harum
- Tuang tumisan ke dalam panci (isi ayam), aduk rata
- Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, masukkan sedikit2 supaya bisa di icp2 dulu dan sesuaikan dengan selera, bisa tambahkan kedua bumbu ini sampai rasanya OK
- Kalau rass sudah OK, masukkan potongan tomat
- Ambil ayamnya, potong/suwir2 sesuai selera.
- Siapkan kecambah dan soon (soon dipotong2 dl spya tdk terlalu panjang) yg sudah ditiriskan
- Iris tipis seledri, siapkan
- Cara membuat sambalnya : rebusan cabai dan bawang tadi tinggal dihaluskan kemudian beri sedikit kuah soto, jangan terlalu banyak ya
- Nah siap disajikan : siapkan mangkuk. Masukkan nasi, tambahkan soon, kecambah, potongan/suwiran ayam, seledri, brambang goreng, lalu kasih kuahnya sesuai selera. Lebih nikmat bila ditambah sambal/kecap/jeruk (sesuai selera)
- Selamat menikmati, jangan lupa hangatkan dulu kuahnya kalau mau makan :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Bening bydeesawitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!