Resep Soto Ayam Kuah Bening Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kuah Bening, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Ayam Kuah Bening, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Soto Ayam Kuah Bening yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Soto Ayam Kuah Bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Pengen buka puasa dengan kuah yg seger-seger. Jadilah menu soto ini, bahan dan bumbu mudah.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening:
- Bahan Utama
- 1/2 kg ayam bagian dada
- 1/4 bagian kol
- 1 buah wortel
- 1 buah tomat
- Sebungkus tauge
- Daun seledri
- Daun bawang
- 2 liter Air
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1 sdt merica
- 1 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Sedikit pala
- Bumbu tambahan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serei geprek
- 1 cm laos
- 2 cm kayu manis
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Royko ayam
- Taburan
- Bawang merah dan putih goreng
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Bening
- Cuci ayam, lalu rebus dengan api kecil. Setelah mendidih buang airnya, lalu ganti dengan air yg baru. Masak kembali.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, serei, dan kayu manis hingga harum. Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam.
- Setelah mendidih masukkan perasan jeruk nipis, garam, gula, dan royko. Koreksi rasa.
- Setelah ayam matang, angkat lalu goreng dan suwir.
- Rebus wortel, kol iris, dan tauge di panci terpisah.
- Tata kol, tauge, wortel, ayam suwir, tambahkan tomat iris, taburan daun bawang dan seledri serta bawang goreng. Lalu siram dengan kuah panas.
- Catatan untuk saya: kuah soto saat akan disajikan dalam kondisi mendidih dan panas. Sambal kecap pendamping soto diberi taburan bawang putih goreng dan sedikit perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!