Resep Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak
Lagi mencari ide Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Kuning, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Ayam Kuah Kuning yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Lagi musim dingin dingin begini makan sop berkuah memang paling cocok kan ya... pedes gurih seger, yuks mamam 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- 500 gr ayam (potong beberapa bagian, cuci bersih)
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- 1500 ml air
- secukupnya garam, gula, kaldu
- minyak untuk menumis
- bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- bahan pelengkap :
- secukupnya toge, buang buntut nya
- secukupnya kol iris tipis
- soun rebus sampai matang
- 2 buah telur rebus
- potong kecil tomat
- bawang daun, seledri iris halus
- potong kecil kentang goreng
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya jeruk nipis
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning
- Didihkan air dalam panci, sambil menunggu mendidih panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang dihaluskan, setelah harum masukkan bahan rempah lainnya, tumis hingga harum dan matang
- Setelah bumbu halus matang, masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih. masukkan garam, gula, kaldu, setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai ayam empuk dan matang. koreksi rasa jika sudah dirasa pas, matikan kompor.
- Angkat ayam yang sudah matang, goreng sampai kekuningan, lalu suwir.
- Saran penyajian : masukkan soun terlebih dahulu, irisan kol, toge, suwiran ayam, tomat, seledri, daun bawang, telur rebus, kentang goreng, bawang goreng lalu siram dengan kuah panas soto, beri perasan jeruk nipis. tambahkan cabe rawit, dan emping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!