Resep Soto Ayam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto Ayam yang bisa kamu jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- 1 buah dada ayam
- 5 buah ceker
- 1/4 bagian kol, iris tipis
- 2 bks sohun, rendam air panas 2 menit, tiriskan
- 1 buah jeruk lemon, potong2
- 2 batang daun bawang
- Bumbu Halus
- 4 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 cm jahe, kunyit, lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm lada putih bubuk
- 4 sdm minyak
- Bumbu Cemplung
- 6 buah sereh, salam, daun jeruk
- Sambal
- 2 bawang putih, 3 cabe rawit & 3 cabe keriting, irisan daun jeruk
- Haluskan, beri sedikit air & kuah soto, rebus sampai mendidih
Cara untuk membuat Soto Ayam
- Rebus ayam 10 menit lalu buang air rebusan yang pertama, rebus kembali tambahkan daun jeruk, salam, sereh, masak hingga ayam empuk, lalu saring airnya
- Siapkan bumbu-bumbu, tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung, aduk sampai warna berubah, beri air 1L + air rebusan ayam, masukkan ayam, beri sedikit gula garam & penyedap, masak hingga bumbu meresap
- Siapkan bahan pelengkap, irisan daun bawang, irisan kol, sohun dll (optional bisa ditambah perkedel, toge, bawang goreng, emping dll). Koreksi rasa kuah soto.
- Angkat dada ayam, goreng hingga kecoklatan, angkat, tunggu dingin lalu suwir- suwir.
- Susun bahan-bahan ke dalam mangkok, and its done!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!