Resep Soto Ambengan ala Tiger Kitchen Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang Lezat yang unik?, Resep Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Ambengan ala Tiger Kitchen, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ambengan ala Tiger Kitchen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang dapat sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng.
Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen:
- 1 ekor ayam kampung
- Bumbu Halus:
- 6 Bawang Merah
- 4 Bawang Putih
- 2 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 4-5 buah kemiri yang disangrai
- 2 ruas kunyit
- secukupnya garam, kaldu blok
- 2 buah sereh yang digeprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Sambal:
- 5 buah cabe kriting
- 2 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- secukupnya garam, kaldu blok
- Koyah:
- krupuk udang
- bawang putih yang digoreng
- Pelengkap:
- Soun yang direbus sebentar
- Jeruk nipis
- Telur rebus
- Bawang merah goreng
- Sledri dan daun bawang
Cara untuk menyiapkan Soto Ambengan ala Tiger Kitchen
- Untuk ayamnya:
- Rebus ayam dengan daun salam, jahe, garam, 2 siung bawang putih yang digeprek saja.
- tiriskan dan goreng.
- suwir-suwir.
- sisihkan (kuah rebusan jangan dibuang yaa) - Untuk kuahnya:
- Tumis bahan halus, sambil masukkan sereh
- Masukkan dalam kuah rebusan ayam diatas.
- Tambahkan garam, kaldo blok secukupnya dan tes rasa. - Untuk sambal:
- Rebus cabe2 dan bawang putih
- Angkat dan haluskan, kasih sedikit kuah sotonya.
- Tambahkan garam, kaldu blok - Untuk koyah:
- Uleg/ haluskan krupuk udang dan bawang putih goreng.
- Jadikan utk toping. - Penyelesaian:
Sajikan kuah soto dengan ayam, telur rebus, koyah, sambal, daun bawang, sledri, bawang merah goreng, soun dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ambengan ala Tiger Kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!