Bagaimana Membuat Soto Ayam Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam, Enak yang unik?, Resep Soto Ayam yang Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam yang dapat sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Ayam Suwir
- Telur rebus, belah dua
- Secukupnya kobis, tauge, dan bihun jagung
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kecil kencur
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 iris tipis pala
- 5 siung bawang merah, yang 2 siung diiris tipis, sisihkan
- 2 biji kemiri
- Sejumput wijen
- Sejumput teri udang
- 1 iris tipis laos, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, ikat simpul, geprek
- 1 biji kapulaga
- 1 biji cengkeh
- 700 ml santan kelapa
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya gula merah dan garam
- 1 sdt bumbu soto instant
- 3 helai daun bawang, potong kecil-kecil
- 2 helai seledri
- Sedikit minyak untuk menumis
Cara untuk menyiapkan Soto Ayam
- Cuci bersih kobis dan tauge, kemudian belah dua kobis, potong kecil-kecil, rebus dalam air mendidih hingga setengah matang, tiriskan. Begitu juga dengan tauge. Lanjutkan dengan merebus bihun jagung hingga matang. Tiriskan.
- Goreng 3 siung bawang merah, kemiri, sejumput jintan dan sejumput teri udang dengan sedikit minyak. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah goreng, teri udang goreng, jintan goreng, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, merica, kemiri goreng, ketumbar, pala dan sedikit garam. Sisihkan.
- Goreng irisan bawang merah hingga kering. Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, laos, cengkeh, kapulaga, irisan daun bawang. Tumis hingga harum, lalu masukkan santan. Tambahkan gula merah dan kaldu bubuk. Didihkan, koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, didihkan agak lama baru matikan kompor, jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah.
- Tata bihun, kobis, tauge, ayam suwir dan telur dalam mangkuk. Taburi bawang goreng dan irisan seledri, tuangkan kuah soto kedalamnya. Sajikan. Jika mau pakai nasi bisa tambahkan nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!