Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Soto Tangkar, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Tangkar Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Soto Tangkar Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Tangkar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto Tangkar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar seputar Soto Tangkar yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tangkar adalah 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tangkar diperkirakan sekitar 2-3 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Tangkar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
18.08.20
-
Soto ini cukup asing di telingaku, soalnya di kotaku cukup jarang sepertinya. Biasanya hanya soto ayam, soto betawi dan sejenisnya. Jadi ini pertama kali coba bikin ini entah kenapa begitu liat resep ini langsung terpanggil buat ngubek2 dapur dan alhasil jadi juga. Ternyata rasanya enak ada perpaduan santan dan pedasnya! Ini jadi salah satu favorit aku dan org rmh😋 Ini aku pake resepnya ci lily minarosa👍🏻
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Tangkar:
- 500 gr Sandung lamur
- 2 bh Tomat, iris kasar
- Bahan Pelengkap
- 3 lbr Daun salam
- 12 lbr Daun jeruk
- 2 bh Sereh, geprek
- 3 cm Jahe, geprek
- Sejempol Lengkuas, geprek
- 6 cm Kayu manis
- 5 bh Cengkeh
- .
- 1 sdm Gula merah sisisr
- 200 ml Santan instant
- Secukupnya air (sekitar 600-700 ml) merica, garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 5 bh Bawang putih
- 10 bh Bawang merah
- 5 btr kemiri, sangrai
- 1 sdm Biji ketumbar, sangrai
- 1 sdt Jinten
- 3 cm Kunyit bakar
- 4 bh Cabe merah keriting
- Pelengkap
- Tomat segar, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, emping, kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Tangkar
- Rebus daging sekitar 10-15 mnt untuk buang kotorannya. Lalu cuci bersih.
- Rebus kembali daging hingga 3/4 empuk dgn slow cooker. (Kalau dgn presto akan lebih cepat ya). Angkat daging dan potong kotak2.
- Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap (kecuali gula merah, santan, dan seasoning) hingga harum. Masukkan kuah rebusan + daging dan masak hingga mendidih.
- Masukkan santan, gula merah, tomat, beserta seasoning. Masak lagi hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah dan sampai daging empuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan pelengkapnya.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Tangkar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!