Resep Soto Ayam Lamongan Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan adalah 1 panci soto 😁. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Ayam Lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Udah lama ga masak soto ayam dan kebetulan bahan2nya ada semua di kulkas. Jadi mari hari ini kita memasak soto ayam lamongan 😉😄😋👍🏻
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:
- BAHAN-BAHAN YANG DISIAPKAN:
- 500 gr daging ayam (rebus dulu,lalu buang air rebusan pertama)
- 3 butir telur rebus (potong 2)
- 1 bungkus soun (rendam di air panas)
- 2 genggang toge (rebus sebentar, tiriskan)
- 1,5 L air (rebusan kedua)
- BAHAN TABURAN:
- 2 batang daun bawang iris
- sesuai selera Bawang goreng
- Perasan jeruk nipis
- Sambal soto
- BAHAN YANG DIHALUSKAN:
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 jari kunyit (kupas, potong2)
- 2 jari jahe (kupas, potong2)
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- BAHAN CEMPLUNGAN:
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang sereh geprek ujungnya
- 2 jari lengkuas geprek
- 1 jari jahe geprek
- 2 buah cengkeh
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Royko
Cara untuk membuat Soto Ayam Lamongan
- Bahan2 yang dihaluskan sebelum diblender, disangrai dulu semua. Setelah disangrai baru diblender dengan tambahan 2 sdm minyak dan garam.
- Sementara itu rebus ayam, lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru, rebus lagi.
- Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak goreng hingga harum lalu tuang tumisan ke dalam panci rebusan ayam. Tambahkan bahan cemplungan. Beri garam, gula, 1 sdm kecap manis dan royko. Koreksi rasa.
- Ambil 1-2 potong daging ayam rebusan, lalu goreng (ini untuk taburan diatas soto)
- Tata soun yang sudah direndam di air panas ke dalam mangkok, beserta telur rebus dan toge rebus. Tuang kuah soto. Lalu beri taburan daging suwir ayam goreng, daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa perasan jeruk nipis biar segar rasa sotonya 😉
- Soto ayam lamongam siap disajikan 😋😉💕
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!