Resep Soto ayam lamongan yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Soto ayam lamongan, Lezat Sekali yang unik?, Resep Soto ayam lamongan yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Soto ayam lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto ayam lamongan yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam lamongan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam lamongan diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam lamongan memakai 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Kemarin pengen banget soto yg bening2 gurih. Semalam dibela2in muter nyari soto yang model begitu, pas dapat ehh ga enak. Padahal biasanya seger disitu.. langsung deh pulangnya WA mamang sayur pagi ini minta dibawain bahan2 buat bikin soto Lamongan. Hihihi balas dendam ceritanya..
Cepet kok masaknya, soalnya ngebut buat sarapan bareng jam 7. Dan walaupun pakai bandeng, dijamin nggak amis sama sekali, bandengnya digoreng sampai kering lalu ditumis lagi bareng bumbu lain. Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan:
- 500 gr dada ayam
- 2 liter air
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 cm laos
- 2 btg serai, memarkan
- Haluskan :
- 1 ekor bandeng goreng kering, buang duri dan kepalanya
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt jintan sangrai
- 1 sdt merica sangrai
- 3 bh kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Soun
- Tauge seduh air panas
- Kol iris tipis
- iris Daun bawang dan seledri
- iris Tomat
- Kerupuk udang
- Jeruk nipis
- Sambal dr cabe rawit direbus dan dihaluskan
- Bawang goreng
- Kecap
- Bubuk koya, haluskan :
- 3 bh kerupuk udang goreng
- 3 bh bawang putih iris tipis goreng kering
Cara untuk menyiapkan Soto ayam lamongan
- Rebus ayam dengan air hingga menjadi kaldu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga harum, masukkan dalam kaldu. Masak hingga meresap, cicipi rasanya. Angkat ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Air bisa ditambahkan bila kurang
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!