Resep Soto Ayam yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Resep Soto Ayam, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam yang dapat kamu jadikan contoh.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar 1 Jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Soto bening kelihatannya sederhana tp rasanya luar biasa. ditambah sambal yg super pedas & jeruk nipis plus kerupuk 😋.. hemmm super enak 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Kuah Soto:
- 500 gr dada ayam filet
- 2 liter air (secukupnya)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 2 ruas/cm jahe
- 2 ruas/cm kunyit
- 1 jempol lengkuas *geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh *geprek (ukuran besar)
- secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk & penyedap rasa
- Isi soto:
- Toge, bihun, kentang, daun bawang, tomat, telur rebus, bawang goreng
- sambal soto:
- 1 siung bawang putih
- 20 buah rawit merah
- sedikit gula pasir & garam
- 1/2 jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam
- Haluskan bawah merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri. lalu tumis dengan sedikit minyak bumbu halus tadi tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh tumis hingga wangi. rebus air bersama ayam yg sdh dicuci bersih lalu masukan tumisan bumbu masak hingga ayam matang tambahkan gula, garam, lada bubuk & penyedap rasa. matikan kompor, angkat ayam taruh dalam wadah lain (kalau saya goreng sebentar ayam baru di suir2)
- Kemudian siapkan isian soto: suir2 ayam, lalu cuci toge lalu siram air panas & tiriskan. begitu juga bihun, siram air panas sebentar saja lalu tiriskan. rebus telur, kupas & belah 2. lalu kupas kentang rebus hingga matang lalu angkat, potong2 & goreng sebentar. iris tipis2 daun bawang, iris tomat. semua tata dalam piring/wadah
- Sambal soto: rebus cabe & bawang putih setelah cabe agak layu angkat blender/haluskan tambahkan gula pasir, garam & perasan jeruk nipis
- Cara penyajian: tata toge, bihun, kentang, ayam & daun bawang lalu siram kuah soto, kemudian beri irisan tomat, telor & taburan bawang goreng *kasi sedikit perasan jeruk nipis & sambal jika suka. soto ayam siap di santap
- Selamat mencoba
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!