Resep Soto Madura #152 yang Sempurna

Soto Madura #152

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Madura #152, Lezat yang unik?, Resep Soto Madura #152 Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Soto Madura #152 Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Madura #152 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Madura #152, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Soto Madura #152 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar mengenai Soto Madura #152 yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Madura #152 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Madura #152 memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Resepnya adaptasi dari resep soto madura ci Xander Kitchen.. Beneran, beda deh rasa dan aroma sotonya, krn pake rempah2 terutama jinten..Wangi daun jeruk, jinten,serei berpadu dg wangi bawang goreng yg kriuk, menambah kelezatan daging yg empuk...Apalagi setelah dikasih perasan jeruk nipis dan sambel,,laziiiz 😋..Makan yg berkuah hangat saat cuaca dingin memang cocok.

Klo mau dibikin buat sarapan. Dagingnya sdh direbus malamnya. Paginya tinggal ngolah bumbunya. Gak ribet kok. Sambel juga dadak aja, cabe rawit merah direbus dan diulek.
Bikin yuk moms.

Source : Xander Kitchen

#BandungSilihAsaan_NuHaneut
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpadcommunity_Sumbar
#CookpadComunityIndonesia
#cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Madura #152:

250 g daging sapi
✅Bumbu cemplung :
3 lembar daun jeruk (dirobek-robek)
1 tangkai serei (geprek)
1 iris lengkuas tebal 1/2 cm (geprek)
1 iris jahe tebal 1/2 cm (geprek)
✅Bumbu yg dihaluskan :
5 siung bawang merah (potong2)
3 siung bawang putih (potong2)
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten
1/2 sdt kunyit bubuk
Secukupnya garam, gula, kalldu bubuk (patokan 1/2 sdt dulu)
1/2 sdt merica halus
1200 ml air
2 sdm minyak utk menumis
✅Pelengkap :
Secukupnya Nasi
Secukupnya bawang merah goreng
1 tangkai seledri (diiris)
1 buah jeruk nipis
Secukupnya Cabe rawit merah (direbus) utk sambel soto

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Madura #152

Rebus sebentar daging dlm air mendidih.. Angkat daging. Buang air rebusan dan kotorannya.
Lanjut rebus daging hingga empuk. Klo pake metode 5 -30 -7, caranya : Rebus 1200 ml air hingga mendidih, kecilkan api, masukkan daging yg sdh diblansir tadi, tutup panci, biarkan mendidih 5 menit. Matikan api. Biarkan tertutup selama 30 menit. Lanjut didihkan lagi air rebusan daging tsb, api kecil ya, hitung 7 menit sejak mendidih. Matikan api. Biarkan tertutup 30 menit. Baru angkat daging, potong2 kecil, masukkan panci lagi. Mulai utk dimasak jadi soto, didihkan lagi panci berisi daging.
Smbil menunggu mendidih, siapkan bahan bumbu soto. Jinten disangrai hingga harum. Haluskan bersama bumbu yg dihaluskan lainnya. Sisihkan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.. Masukkan tumisan bumbu kedlm air rebusan daging. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap (kurleb 15 menit, api kecil, panci tertutup). Tes rasa. Matikan kompor.
Siapkan pelengkap : jeruk nipis dibelah 8. Buat sambal soto : cabe rawit merah direbus, trus ulek, taruh wadah siram dg kuah soto. Aduk rata.
Penyajian 1 porsi : siapkan mangkuk berisi 1 porsi nasi, siram dg daging dan kuah soto. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Klo mau dimakan, kucuri perasan jeruk nipis secukupnya, masukkan smbal... Uhhgh segerrr dan sodaaapnya nyata😋