Resep Soto Betawi Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi, Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Betawi yang dapat sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto Betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
buat munggahan moms 😊 alhamdulillah nikmat mom. bumbunya simpel yg ada di rumah, selamat mencoba moms.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- 500 gram daging bagian sengkel / iga tanpa tulang
- 100 ml santan kental
- 200 ml susu uht fullcream
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 1 buah kentang, potong dadu
- jeruk nipis
- 2 liter air kurleb
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk
- bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 4 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Soto Betawi
- Cuci bersih daging di air mengalir, lalu rebus. buang air rebusan pertama, lalu rebus kembali hingga empuk sekitar 1 jam, setelah empuk angkat potong2 kotak.
- Haluskan bumbu, tumis dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan daging yg sudah dipotong kotak dan kentang. masak hingga kentang setengah matang, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis. aduk aduk
- Tambahkan santan kental dan susu cair, garam, gula da kaldu bubuk, aduk aduk koreksi rasa. masak hingga mendidih, lalu matikan api.
- Sajikan dengan sambel, jeruk nipis dengan taburan tomat dan daun bawang dan bawang goreng. happy cooking mom
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!