Resep Soto Betawi, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Soto Betawi Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Soto Betawi yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:
- Rebusan Daging dan Kaldu
- 250 gram daging sapi (saya campur paru)
- 1 daun salam
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya garam/kaldu jamur
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula
- Sejumput jintan
- Secukupnya minyak
- Bumbu Pelengkap
- 1 sereh
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 buah cengkeh
- 2 daun salam
- 1/2 ruas kayu manis
- 1 Bks santan (65 ml)
- Pelengkap Saji
- Secukupnya daun bawang iris
- 2 buah tomat potong sesuai selera
- 1 buah kentang potong sesuai selera dan goreng
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya emping melinjo
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Betawi
- Tumis bawang dengan minyak goreng hingga layu, kemudian haluskan(saya pakai blander). Kemudian tumis dengan bumbu pelengkap hingga matang kecuali santan ya. Ini fotonya saya buat 4 resep ya.
- Rebus daging dan paru, buang air rebusan pertamanya. Kemudian masukkan bawang putih geprek dan daun salam. Rebus hingga setengah empuk. Potong2 sesuai selera
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging dan paru. Tambahkan santan(bisa kombinasi dengn tambahan susu). Koreksi rasa dengan garam/kaldu jamur dan gula sesuai selera
- Hidangkan dengan bahan pelengkap saji. Kebetulan saya punya telur asin yang masir dan gorengan tahu tempe nie... Maknyusss
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!