Resep Soto Koya Lamongan yang Enak

Soto Koya Lamongan

Lagi mencari ide Resep Soto Koya Lamongan Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Koya Lamongan Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto Koya Lamongan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Koya Lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Koya Lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Koya Lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Koya Lamongan yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Koya Lamongan adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Koya Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Koya Lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Koya Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Baca2 listnya #BelanjaIdeDiPasarCookpad sambil cek stok lemari es ehh kayanya bisa bikin soto nih, dan kebetulan lagi kepengen bikin soto lamongan dan tinggal tambah beberapa item pelengkapnya. Siapa tahu yaa dapat hadiah #SarungTanganCookpad
.
Source resep : dapurVY
.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad
#CookpadCommunity_Bogor
#GA_TheNextLevel
#Week11

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Koya Lamongan:

1/2 ekor ayam broiler (potong 4)
2 liter air (1 panci uk serang)
1 ruas jahe, geprek
2 batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
Garam, kaldu ayam dan merica
Bumbu halus
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas besar kunyit
2 butir kemiri
3 sdm minyak untuk menumis
Pelengkap
1 keping soun, seduh air dan tiriskan
1 iris kol, iris halus
1 bungkus toge, bilas air panas dn tiriskan
2 butir telur rebus
Sambal (5 buah cabe kukus, haluskan)
1 tangkai daun bawang, iris halus
1 tangkai seledri, iris halus
Koya
Kerupuk udang, goreng
3 siung bawang putih, iris dn goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Koya Lamongan

Rebus ayam dia air mendidih, jika sudah empuk angkat dan tiriskan (saring air rebusan). Siapkan bumbu halus kemudian saya belnder sambil menyiapkan salam, daun jeruk, jahe, sereh dan lengkuas.
Panaskan minyak pada panci, kemudian masukan bumbu halus, salam, daun jeruk, jahe, sereh dan lengkuas hingga masak (tidak bau langu). Masukan air (air sisa rebusan ditambah air secukupnya) dan tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, kaldu ayam dan merica sambil test rasa.
Goreng kerupuk udang hingga matang, tiriskan. 3 siung bawang putih iris tipis kemudian goreng (hati2 gosong). Haluskan kerupuk udang dg bawang purih yg sudah digoreng garing (perbandingan nya bs sesuai selera saja, jika suka aroma bawang menonjol campuran kerupuk sedikit saja). Simpan dalam wadah tertutup untuk koya bubuk.
Siapkam semua bahan pelengkap sesuai dengan keterangan lengkap pada resep diatas. Jika sudah disiapkan semua, bahan pelengkap bs ditata dalam mangkok mulai dr soun, kol, toge, daun bawang dan seledri. Siram dengak kuah soto ditambah dengan suiran daging ayam, potongan telur rebus dan bubuk koya. Sajikan selagi hangat dengan sambal dan perasan jeruk limau.
Bikin lagi sekalian foto cantik 🥰 buat ganti pict nyaa.