Cara Gampang Menyiapkan Soto medan yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Soto medan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto medan yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Soto medan Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Soto medan yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto medan memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Foto yg ud di sajikan di mangkuk gak ada maaf yah hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto medan:
- Bahan:
- 1 dada ayam
- 2 buah jeruk nipis
- 250 ml santan kental
- 550 ml santan encer
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 butir kapulaga
- 1 bunga lawang
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Daun bawang(rajang)
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam takar secukupnya
- Minyak makan
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas serai
- 1/2 kunyit bakar sebentar
- 1 sdt ketumbar
- 3 kemiri bakar bentar
- 1/2 sdt merica
- 1/4 sdt jintan
- 1 buah pala
- Pelengkap:
- 1 bungkue soun
- 3 telur rebus belah dua
- Boleh tambah perkedel biar makin mantul
- Sayur tauge (sudah di sedu)
- 1 buah tomat potong dadu
- Secukupnya daun seledri
- Secukupnya daun bawang
- Kerupuk merah putih
- Sambal rawit ijo:
- 20 buah rawit kecil
- 3 buah bawang putih
Cara untuk menyiapkan Soto medan
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan sedikit garam dan perasan air 1 jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci bersih kembali
- Blender smua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis hingga harum lalu masukan serai, lengkuas, kapulaga,bunga lawang, daun salam, dan daun jeruk beri sedikit air tumis hingga matang
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan ke tumisan, masak hingga berubah warna terus tambahkan santar encer, garam dan gula jika sudah empuk angkat tiriskan ayam
- Setelah itu masukan daun bawang dan santan kental aduk terus jangan pecah santan dan masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa, jika kurang garam boleh di tambah
- Siapkan penggorengan kemudian goreng ayam, bawang merah untk bawang goreng,kerupuk merah putih, dan mie bihun (biasa ny org mie ny di rebus atau di sedu tpi kalau aku suka ny di goreng lebih enak)
- Setelah ayam masak suir" ayam
- Membuat sambal cabai ijo rebus cabai dan bawang, lalu blender halus beri sedikit garam
- Cara penyajian :
- Siapkan mangkok tata mie ambil sedikit soun, ayam. Suir, tauge, kentang goreng, tomat, seledri,daun bawang bawang goreng kemudian siram dengan kuah soto tata telur rebus di atas ny, kerupuk merah putih, dan pergedel beri sambal ijo sesuai selera lalu beri perasan potongan jeruk nipis
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!