Resep 🐓Soto Ayam Kampung yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang Menggugah Selera yang unik?, Resep 🐓Soto Ayam Kampung, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep 🐓Soto Ayam Kampung Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐓Soto Ayam Kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🐓Soto Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 🐓Soto Ayam Kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar mengenai 🐓Soto Ayam Kampung yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 🐓Soto Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 🐓Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 🐓Soto Ayam Kampung menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
😊🙏 Puji Tuhan.. Ini resep pertamaku posting di Cookpad. Semoga menjadi berkat bagi banyak orang.
Kebetulan dapat kiriman ketupat dan buras yang banyak, jadi kubuat menu ini. Kebetulan stok di freezer hanya fillet daging ayam kampung.. jadi buat sotonya dari ayam fillet. Cobain, yah.. enak, lho!😊
#TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🐓Soto Ayam Kampung:
- Bahan:
- 500 gr fillet ayam kampung
- 1.000 ml air
- Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit
- Bumbu lainnya:
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sendok makan gula merah/kecap manis
- 1 sendok makan garam (sesuai selera)
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan santan bubuk
- 2 buah tomat sayur
- secukupnya cabe rawit
- Pelengkap (optional):
- bihun/laksa rebus sebentar
- telur rebus
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah cabe merah, iris
- 1 batang daun seledri, iris
- irisan jeruk nipis/jeruk purut
- sambal cabe
- bawang goreng
- ketupat /buras /lontong
Langkah-langkah untuk membuat 🐓Soto Ayam Kampung
- Siapkan bahan, cuci bersih dan iris kasar. Diulek /blender dengan sedikit minyak.
Siapkan wajan, panaskan minyak.
Tumis bumbu halus dan sereh dengan api kecil sampai bumbu halus berbau harum. (Saya menggunakan kompor induksi, jadi proses memasak lebih cepat, namun harus gesit karena wajan cepat panas dan mudah gosong)
- Masukkan daging fillet ayam. Balik-balikkan sampai terlihat daging berubah warna dan matang.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, gula merah tumis hingga rempah layu.
Masukkan 200 ml air, cabe rawit, tomat dan santan bubuk. Masak dengan api kecil sampai ayam empuk dan kuah matang.
Tambahkan sisa air, garam, kaldu bubuk rebus hingga mendidih. Cicipi dan koreksi rasanya, Matikan api. Masukkan irisan daun bawang, cabe merah iris, daun seledri, bawang goreng, aduk rata.
- Hidangkan bersama bihun, telur rebus, ketupat. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 🐓Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!