Resep Soto Lamongan Ala AV Kitchen, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Lamongan Ala AV Kitchen, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Lamongan Ala AV Kitchen Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Lamongan Ala AV Kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang dapat kamu jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen memakai 33 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya saya bikin soto lamongan, dan respon suami dan anak bener² bikin seneng bgt. Apalagi sumi bilang menu favorit bertambah lagi, kan jadi makin semangat buat masak 😍
Silahkan dicoba ya resep nya dan jangan lupa recook resep ini 😊
Semoga menginspirasi untuk buka puasa. yuk #kedapuraja
#FestivalRamadanCookpad
#silaturahmicookpad
#cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Lamongan Ala AV Kitchen:
- 500 gram Ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 2 ruang jahe (geprek)
- 3 butir cengkeh
- 2 batang daun bawang
- 1,5 liter air
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula
- 1 buah jeruk limau
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Secukupnya lada
- Bahan Pelengkap
- 4-6 butir telur ayam rebus
- secukupnya Kol
- secukupnya Toge
- secukupnya Bihun jagung
- Daun seledri (bila suka)
- Bawang goreng (optional)
- Sambal soto
- 50 gram cabai rawit (kurang lebih slnya ga saya timbang)
- 3 siung bawang merah
- 2 siuang bawang putih
Cara untuk membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen
- Siapkan semua bahan
- Ayam saya rebus sebentar untuk menghilangkan busa lemaknya.
- Lalu siapkan panci, beri air 1,5 liter. Biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukan ayam, lengkuas geprek, jahe geprek, 1 lembar daun salam dan cengekeh. Kecilkan api. Biarkan sampai ayam empuk dan mengeluarkan kaldunya.
- Siapkan bumbu halus. Saya menggunakan blender untuk mengahluskan bumbunya.
- Jika sudah, masukkan bumbu halus ke teflon tambahkan, sereh geprek, daun jeruk, daun salam dan laos geprek dari kuah tadi, beri minyak.
- Tumis bumbu sampai harum dan berubah warna.
- Angkat ayam yang tadi direbus dikuah soto, sisihkan beri penyedap dan jeruk limau. Diamkan beberapa menit lalu goreng.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- Beri penyedap, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih beri irisan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Biarkan hingga mendidih lagi.
- Selesai. Tinggal tata dengan pelengkap.
- Siapkan sambal. Rebus cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Blender halus dan beri kuah soto.
- Sajikan ❤
- Ditunggua hasil recook nya ya 😊❤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Lamongan Ala AV Kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!