Resep Soto Betawi, Enak Banget
Sedang mencari ide Resep Soto Betawi yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Soto Betawi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Soto Betawi yang dapat Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Soto favorit aku dan anakku ❤️
#pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- 100 gram daging sapi
- 100 gram paru sapi
- 1/2 buah kentang
- 1 buah tomat
- 1 liter santan (me : 2 bks santan kara + 1 liter air)
- 400 ml susu ultra plain
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 batang kayu manis (5 cm)
- 2 batang sereh digeprek
- 5 butir cengkeh
- 4 lembar daun salam
- bumbu halus
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 butir kemir
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdm ketumbar butir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- pelengkap
- 25 cabe rawit
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
- Emping
- Jeruk nipis
Cara untuk membuat Soto Betawi
- Rebus daging dan paru sebentar. Buang air darahnya. Lalu rebus ke air santan.
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam, sereh, lengkuas, cengkeh, dan kayu manis hingga harum. Setelah itu masukkan ke rebusan santan daging dan paru.
- Potong dadu kentang. Lalu goreng setengah matang. Dan sisihkan.
- Masak rebusan santan daging dan paru sampai mendidih sambil di aduk2 halus (gunakan api kecil). Masukkan susu ultra plain, tambahkan gula dan garam secukupnya sambil koreksi rasa. Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng dan irisan tomat. Masak hingga bumbu meresap. Soto betawi siap dihidangkan bersama pelengkap.
- Utk pelengkap sambal : rebus cabe rawit dan haluskan. Iris2 daun bawang dan taburkan bersama bawang goreng di atas soto betawi. Peras sedikit jeruk nipis di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!