Bagaimana Membuat Soto betawi, Enak Banget
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto betawi, Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Soto betawi yang dapat kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Kali ini mau jelajah kuliner dari Jakarta, yaitu soto betawi. Saya recook resep xanders kitchen.
Soto betawi sendiri termasuk salah satu hidangan soto yang populer di Jakarta. Biasanya menggunakan campuran jeroan dan daging. Kuahnya juga menggunakan campuran santan dan susu, sehingga rasanya gurih. Di jogja (terutama di bantul tempat saya tinggal) saya jarang sekali ketemu soto betawi, tapi dari rasanya menurut saya mirip sop kaki kambing.
#JelajahResep
#JelajahResepKhasNusantara
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi:
- 1 kg daging sapi, potong potong
- 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 500 ml susu cair
- Bumbu cemplung:
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1 batang kayu manis (5 cm)
- 4 lbr daun salam
- 6 btr cengkeh
- 2 batang serai, geprek
- Bumbu halus:
- 15 btr bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 1 sdt merica
- secukupnya garam dan gula pasir
Cara membuat Soto betawi
- Didihkan air, rebus daging sebentar, lalu buang air darahnya. Rebus kembali daging dengan santan. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung. Sampai bumbu harum dan matang. Masukan bumbu ke dalam rebusan daging, masak sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukan susu, bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan soto dengan pelengkap (emping, irisan tomat, daun bawang, dan bawang merah goreng)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!