Cara Gampang Menyiapkan Soto Seger Lamongan, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Soto Seger Lamongan, Menggugah Selera yang unik?, Resep Soto Seger Lamongan, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Soto Seger Lamongan, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Seger Lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Seger Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Seger Lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Seger Lamongan yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Seger Lamongan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Seger Lamongan diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Seger Lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Seger Lamongan menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Suka banget deh sama makanan yang satu ini, kuahnya yang gurih bikin nagih terus, apalagi ditambah sambal dan bubuk koya, langsung tambah berpiring-piring😆😆
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Seger Lamongan:
- 1/4 dada ayam
- 1 bungkus kecil bihun jagung *pakai soun juga boleh
- 2 batang daun bawang
- 50 gr kecambah
- 4 daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 4 cm jahe geprek
- 4 cm lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- Bumbu perasa:
- 2 sdm garam
- 3 sdt gula
- Kaldu ayam bubuk *sesuai selera
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- Pelengkap:
- Telur rebus
- iris Tomat
- Kentang goreng
- Koya
Cara untuk membuat Soto Seger Lamongan
- Siapkan semua bahan, lalu cuci bersih dan potong.
- Haluskan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum dan kecoklatan. Masukan 200 ml air. Tambahkan garam dan garam. Lalu masukan ayam yang telah dicuci. Masak selama 5 menit lalu matikan api.
- Siapkan 1 liter air dalam panci lalu didihkan, masukan irisan daun bawang dan kaldu bubuk.
- Masukan ayam dan bumbu kedalam panci, lalu aduk masak selama 20 menit hingga kuah mengental.
- Rendam bihun dalam air selama 10 menit *agar kenyal, lalu rebus hingga matang.
- Rebus kecambah / celupkan kedalam kuah. Aku celupkan ke kuah pakai saringan.
- Angkat ayam dari kuah lalu suir atau potong sesuai selera. *bisa juga digoreng dulu, kalau aku suka langsung aja suir biar ayamnya lembut
- Utuk pelengkap, rebus telur, iris tipis kentang lalu goreng kentang hingga kecoklatan, iris tomat, goreng tempe yang telah dibumbu, haluskan kerupuk udang dan bawang goreng *utuk koya
- Siapkan mangkuk lalu plating sesuai selera.
- Soto seger lamongan siap dinikmati😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!