Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Betawi Kuah Susu Santan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi Kuah Susu Santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi Kuah Susu Santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu Santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Betawi Kuah Susu Santan yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan menggunakan 33 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Di freezer ternyata masih ada stok daging sapi, berhubung Pak Suami suka kuah yg bersantan, jd aku masak aja Soto Betawi Kuah Susu Santan. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Kuah Susu Santan:
- 500 gr Daging Sapi, potong2 dadu
- 2 bh kentang
- 2 btg serai ambil bagian putih, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 300 ml susu putih cair fullcream
- 200 ml santan instan
- secukupnya Jeruk limo
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Kaldu bubuk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- Minyak goreng utk menumis bumbu
- Bumbu Halus :
- 5 bh cabe merah
- 10 bh bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 bh kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt Lada halus
- Bahan Cemplung :
- 8 bh cengkeh
- 2 btg kayu manis yg ukuran sedang
- 7 bh kapulaga
- 1/2 potong Pala
- Bahan Pelengkap :
- 2 btg daun bawang iris halus
- 250 gr emping melinjo goreng
- Sambal cabe rawit
- Kecap manis
- 2 bh tomat potong-potong
- 2 bh jeruk limo, belah-belah jd 2
Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu Santan
- Potong2 daging, cuci bersih. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging. Rebus hingga air mendidih kembali. Buang air rebusan pertama, kemudian tambahkan air, dan rebus kembali
- Siapkan bumbu-bumbu
- Haluskan bahan bumbu halus, bisa di blender atau di ulek
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas. Tumis hingga bumbu harum dan mengeluarkan minyak
- Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm rebusan daging, beserta bumbu cemplung, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata.
- Rebus Kentang hingga matang, kemudian kupas potong menjadi 4, dan goreng
- Kemudian masukan susu cair ke dlm rebusan daging, aduk kembali
- Masukkan santan instan, aduk sampai mendidih supaya santan tdk pecah. Tes rasa. Jika daging sdh empuk dan rasa kuah sdh sedap, matikan kompor
- Soto Betawi Kuah Susu Santan sdh siap utk dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Kuah Susu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!