Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto betawi ala keluargaku Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto betawi ala keluargaku yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto betawi ala keluargaku, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto betawi ala keluargaku yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto betawi ala keluargaku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi ala keluargaku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ala keluargaku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto betawi ala keluargaku yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto betawi ala keluargaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi ala keluargaku menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Masih ada daging kurban nih hehe. Lagi dipikir dimasak apa ya. Pengen yang anget2, dulu waktu kerja di Jakarta seneng banget makan soto betawi. Setelah lihat2 resep di sana sini, jadi juga soto betawinya. Saya lihat resepnya catatan-nina, saya ubah sedikit. Saya tambah wortel biar anak2 makan sayur. Saya juga pakai kentang iris tipis yg digoreng untuk topping.
Bismillah sekalian perdana ikutan kontes cookpad nih. Di sini saya belanja ide dengan memilih bahan daging sapi has dalam dan iga sapi, dan ditambah wortel juga taburan kentang. Mudah2an bisa dapet hadiahnya 😊
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto betawi ala keluargaku:
- 500 gr daging sapi (saya tambah dengan tulang juga)
- 2 bh wortel ukuran besar
- 3 lbr daun salam
- 1 bh serai ukuran besar, geprek
- 5 lbr daun jeruk
- 1 bh lengkuas sebesar ibu jari
- 5 btr cengkeh
- 2 sdt garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica
- 65 ml santan instan
- 1 gelas susu uht full cream
- Bumbu yg dihaluskan:
- 10 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk, sangrai
- 5 bh kemiri, sangrai
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/2 sdt jinten bubuk
- Topping soto:
- Kentang iris tipis yg sudah digoreng kering
- Irisan daun bawang
- Irisan tomat
Langkah-langkah membuat Soto betawi ala keluargaku
- Potong kotak daging, lalu rebus sampai setengah empuk bersama dengan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk dan cengkeh.
- Sambil menunggu siapkan bumbu untuk dihaluskan. Setelah bumbu halus, siapkan wajan dan beri minyak secukupnya. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan bumbu yg sudah matang dalam rebusan daging, beri garam, gula, merica. Kemudian masukkan santan instan dan susu. Rebus sampai daging empuk. Koreksi rasa sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto betawi ala keluargaku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!