Resep Soto Ayam kampung, Lezat
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam kampung, Sempurna yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Soto Ayam kampung, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Soto Ayam kampung yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam kampung memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam kampung:
- 1/2 kg ayam Kampung
- secukupnya Air
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kaldu jamur / penyedap
- Bumbu Halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri (sangrai)
- 1 sdm merica (sangrai)
- 1 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 buah pala (sangrai)
- 3 buah kapulaga
- Bahan Pelengkap
- 1 bungkus Sou Un
- 3 buah kentang (iris tipis)
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya seledri
- 4 butir telur (rebus)
- Secukupnya tauge
- Secukupnya kol
- 7 buah Cabe rawit (untuk sambal)
- 2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam kampung
- Rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu..
- Ulek/ blender bumbu halus lalu tumis hingga mengeluarkan bau wangi
- Setelah ayam mendidih masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, serai dan lengkuas lalu masukkan gula garam dan kaldu jamur/ penyedap koreksi rasa masak hingga matang
- Rebus air untuk menyeduh Sou Un, tauge, dan Kol.. goreng irisan kentang hingga kuning kecoklatan, iris tipis daun bawang dan seledri serta ulek kasar cabe rawit untuk sambal
- Setelah semua matang siap dihidangkan 🌸
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!